【内容提纲】据外媒报道，为解决食品过期题目，英国女大门生帕克泰特(Solveiga Pakstaite)发明一种“智能”标签，可辨别食品的奇怪度。 这款标签所用的材质是一种特别的明胶(Gelatine)。它是一种蛋白质，因此它的衰变速率和同为蛋白质成分的食品，如肉、牛奶和奶酪等同等。
据外媒报道，为解决食品过期题目，英国女大门生帕克泰特(Solveiga Pakstaite)发明一种“智能”标签，这种突出的标签会随食物奇怪程度起转变，消耗者只需用手一摸，便可辨别食品的奇怪度。
帕克泰特的这个新发明名为“Bump Mark”，是一款智能型食物标签，它能够与包装中的食品以雷同速度变质，从而让消耗者可以正确了解食用这些食物是否安全。
这款标签所用的材质是一种特别的明胶(Gelatine)。它是一种蛋白质，因此它的衰变速率和同为蛋白质成分的食品，如肉、牛奶和奶酪等同等。
随着时间越长，明胶会由扁平而顺滑慢慢变成突出。包装内的食物渐渐变得不奇怪时，标签会凹凸不平，这种颗粒感会在明胶变质之后变得越来越显明。消耗者用手指一摸就能辨别。
只要将明胶的浓度调整，就可以应用于不同的食品，例如鲜奶、肉类等之上。明胶是在复制食物身上发生的转变，所以它所反应的信息，比打印在包装上的保质期正确的多。
帕克泰特透露表现，设计的灵感始于与瞽者合作，当时她想找出能让瞽者辨别食物是否过期的方法。
帕克泰特设计的这款名为“Bump Mark”的食物标签，获选为戴森产品设计奖英国冠军武汉网站制作，赢得2000英镑奖金，目前已申请专利。她也正在和一些公司讨论，如何将这项发明商业化。 （责编：王洋）