当前位置:点图彩印 >> 新闻动态 >> 行业动态 >> 浏览文章
行业动态

英国科学家呼吁抵制垃圾食品从改变包装做起

标签:英国,科学,科学家,学家,呼吁,抵制,垃圾,食品,改变 发布时间:2024年04月19日 点击

  英国科学家呼吁,尽可能让垃圾食品的包装简单、朴素,降低这类高热量食品对人们的吸引力,从而对抗肥胖题目。

  剑桥大学神经科学家沃尔弗拉姆·舒尔茨说,高糖高脂食物花花绿绿的包装触发了人脑特定的旌旗灯号,令人难以抗拒。“高能量食品吸引人的外包装和颜色让人买得更多手机网站制作,一旦买来放入冰箱,每次打开冰箱门就看见,当然会拿起来吃而且会吃许多,”他说。

  舒尔茨在曩昔30年里致力于研究人脑激励机制,在6日获得欧洲“大脑奖”。伦敦大学学院神经科学家彼得·达杨和雷·多兰与舒尔茨分享了这项有“神经学诺贝尔奖”之称的大奖。他们也认为,超市中垃圾食品的摆放触发了人脑中强有力的本能反应。

  英国《泰晤士报》报道,英国有四分之一以上成年人受肥胖症困扰,预计到2030年将有30%成年人患肥胖症。舒尔茨认为,要根治肥胖症首先得少吃。不过,牛津大学饮食和人口健康教授苏珊·杰布认为,舒尔茨的倡议有其局限性,并没有证据表现简朴包装会降低垃圾食品的消耗。